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FSSC 22000食品安全体系是一套健全的、基于ISO的认证计划(scheme),在国际上受到广泛认可,目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。 本课程开展FSSC 22000 V5.1食品安全体系内审员培训,深入讲解FSSC 22000第5.1版要求,帮助学员了解FSSC 22000内部审核方法。 1、FSSC 22000体系概括介绍 2、食品安全危害及控制措施 3、ISO 22000:2018食品安全管理体系要求 4、ISO/TS 22002-X《食品安全前提方案》 5、内审技巧与考试 — 认识食品安全管理体系标准的重要性,了解审核技巧和方法; 培训方式 学员成功完成本课程后,可获得培训证书FSSC 22000食品安全体系标准概述
2020年11月,FSSC 22000基金会发布了FSSC 22000认证方案5.1版,新版本已于2021年4月1日期实施。此次新版本更新主要为了进一步与GFSI对标以及推行食品安全文化,目前主要变动涉及FSSC额外要求的重新梳理,将原来BOS decision list(利益相关方委员会决定清单)中的一些要求直接写入额外要求如紧急采购,以及在额外要求中增加了一些更加强调和关注的内容,如仓储管理、PRP(前提方案)验证、产品研发程序等。FSSC 22000内审员课程概述
FSSC 22000内审员培训大纲
FSSC 22000内审员课程收益
— 了解和学习食品生产行业的FSSC 22000食品安全管理体系标准,对其难点和重点进行详细剖析;
— 了解和学习开展内部审核应注意的问题,提高内审技能;
— 了解和学习FSSC 22000过程方法在审核过程中的应用。
2、线下公开课培训培训证书
服务优势
Service Advantages

中质捷成立于2014年,是国内领先的企业管理咨询服务机构,业务覆盖全国并拓展至德国、美国、日本等十余个国家,累计服务客户超5000家。公司以“为客户创造价值,助力每一家客户持续成功”为使命,在山东、长三角、珠三角设立核心业务基地,并建有青岛技术研发中心,汇聚115名专业人才(本科及以上学历占比85%),致力于通过技术革新与定制化服务,助力客户实现持续成功。
公司核心优势包括专业团队、高效服务与行业深耕。60余位全职咨询师及讲师均具备跨国企业与多行业服务经验,提供从体系认证(如ISO三体系、IATF16949汽车标准、AS9100航空体系等)到流程优化的一站式解决方案,覆盖汽车、航空航天、医疗、能源等20余个领域。通过“一对一服务团队”模式,确保客户需求快速响应,并辅以目标保障、免费答疑、行业资讯分享等持续支持,助力企业提升管理效能。
中质捷组建了涵盖项目总监、技术专家、客服监管的专业团队,确保项目全流程高效落地。同时提供多元培训服务,包括ISO内审员课程、行业工具培训(如VDA6.3、五大工具)及定制化企业内训,通过线上线下结合的方式赋能客户。
凭借扎实的行业积累与创新服务模式,中质捷已成为多领域企业管理升级的合作伙伴。
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